2020/07/07お知らせ

「学びの継続」のための『学生支援緊急給付金』２次募集について　【最終更新 2020.07.07】「学びの継続」のための『学生支援緊急給付金』２次募集について　【最終更新 2020.07.07】 学生　各位 今般の新型コロナウイルス感染症拡大による影響で、世帯収入・アルバイト収入の大幅な減少…

2020/07/06授業紹介

【授業やゼミを紹介します】】栄養学部フードデザイン学科 「食と地域の実践演習」／特任教授 木本 実私が担当している「食と地域の実践演習」を紹介します。 現在、農業（1次産業）を元気にする活動（６次産業化）が、全国に拡がりつつあります。 農業は食品産業の基礎です。農業が元気になることで、日本の食品産…

2020/06/28お知らせ

夏のオープンキャンパスを開催しました！本日のオープンキャンパスにお越しくださった皆様、ありがとうございます。 栄養学部は「『食』からつながる私たち」というコンセプトで学部学科紹介、2つのミニワークショップ、実習で使用する給食施設の見学、…

2020/06/22教員紹介

【教員を紹介します】栄養学部栄養学科の加賀爪 優 特任教授です。私は京都大学で約30年にわたり食料資源経済学を担当してきました。しかしもとは環境資源貿易と経済発展の研究が専門です。多くの途上国では食料不足による栄養不良が問題となる一方で、先進国では食料過剰による肥…