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氏 名 |
学 位 |
専攻分野 |
学部長・教授
博士（環境科学）
公衆衛生学、環境保健
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教授
博士（教育学）
教育方法学。教育原理、教職概論、教育方法・技術論、教育学、教職演習など
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教授
修士（学術）
高等教育論、生涯学習論、科学技術政策論
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特任教授
博士（医学）
代謝生理学・分析化学・酵素学・D-アミノ酸代謝・酸素バイオロジー
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准教授
博士（理学）
生物学、解剖学、生理学、生理学実習、解剖学・病理学実習、食資源生産学、外書講読、環境衛生学実験、生命倫理、基礎栄養学特論
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専任講師
修士（学術）
臨床栄養学、実践栄養支援、チーム医療（NST）
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専任講師
修士（環境人間学）
給食経営管理論、臨地実習Ⅰ
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