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去る12月8日（金）の2限目の「食品ビジネス学入門」（食創造学科1年）において、江崎グリコ株式会社セールス本部・市場開発課の馬場園信吾さんに

ご来学いただきました。

今回は首都圏での取り組みを詳しくご紹介いただき、授業をご担当いただきました。日本の菓子市場が成熟市場として停滞する中、ユニークな商品開発

と市場創造を軸に事業拡大にチャレンジされています。社会の困りごと（SDGs、健康課題等）の解決が商品開発の基軸となり、新たな売り場の創造に

繋がること（オフィスグリコ、歯科ルート、保存食、アイスの自販機等）について熱く語っていただき、また馬場園さんの仕事観、人生観のお話も聞か

せていただくことができました。

受講した学生達からのたくさんの質問にも熱心にご回答いただき、学生達も興味津々に聞き入っていました。