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氏 名 |
学 位 |
主な担当科目 |
学部長・教授
博士（環境科学）
社会・環境と健康（Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ）、公衆衛生学実習、総合演習Ⅱ（保健所、保健センター臨地実習）、特別演習（国試対策）
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教授
博士（教育学）
教育学、教育原理、教育課程論
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教授
博士（家政学）
基礎栄養学、基礎栄養学実験、フードコーディネート論
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教授
農学博士
食品学、食品学実験、化学、化学実験
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教授
博士（保健学）
栄養教育論、食育実践演習、地域協働論
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教授
博士（理学）
生化学Ⅰ･Ⅱ、生化学実験Ⅰ･Ⅱ、生命科学
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特任教授
学士（医学）
臨床医学Ⅰ、臨床医学Ⅱ、臨床医学Ⅲ
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特任教授
理学博士
情報処理演習Ⅰ・情報処理演習Ⅱ
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准教授
博士（薬学）
食品安全論、食品の安全衛生管理実習、食品微生物学
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准教授
博士（学術）
食と文化、食品加工学実習、食事設計論
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准教授
博士（理学）
生物学、解剖・生理学（実習含む）、生命倫理
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専任講師
修士（学術）
応用栄養学、スポーツ栄養学、栄養マネジメント
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専任講師
修士（学術）
臨床栄養学各論Ⅱ、臨床栄養学各論Ⅲ、臨床栄養学実習Ⅱ
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専任講師
博士（栄養学）
公衆栄養学、臨地実習（公衆栄養学）、総合演習（公衆栄養学）
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専任講師
家政学士
臨床栄養学総論、臨床栄養学実習Ⅰ、臨地実習Ⅰ
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助教
学士（食物栄養）
給食経営管理論、給食経営管理実習、食育専門士特論
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助教
博士（人間科学）
教育学概論、道徳教育論、生徒指導論
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