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地域協働論を履修している学生たちが、「ダリア園花まつり」で大奮闘しました。

当日は受付、ダリアの花釣り、黒枝豆狩り＆サツマイモ掘りのスタッフとして、一人何役もこなしました。

また、学生たちが授業で作成した、ダリアの球根から抽出したイヌリン（水溶性食物繊維）や花から採取した天然酵母などを用いた製品開発に関しての

パネル展示には、多くの来場者の方が興味を持ってくださいました。

今回この宝塚市のイベント「ダリア園花祭り」を通して、地域との協働についての基本的知識や実践手段を学ぶことができました。