地域・産学連携2024.05.25

食と地域の実践演習(栄養)で緑のカーテンを作りました

食と地域の実践演習(栄養)で、ソリオ宝塚のテラスに野菜と果物の緑のカーテンを作りました!

宝塚阪急百貨店に直射日光が当たる場所があるため、ソリオ宝塚の2階テラスのプランターに、野菜と果物を植えました。

そのつると葉で緑のカーテンを作り、夏にその野菜や果物を宝塚市の保育園や幼稚園のみんなと収穫する、

そして秋には宝塚市発祥の宝交早生いちごの苗を植えて春に収穫する計画を立てています。

5月初旬に地球ラボさんのコンポストで作った土をプラスして土づくりをし、

下旬に三田市のあまくぼ農園さんのパッションフルーツの苗と、キュウリ、ナス、パプリカの苗、オクラ、ツルムラサキ、

カボチャ、ササゲの種を植えました。

学生と一緒に、多くの方が参加協力してくれました!(下記参照)

今後、たくさんの野菜と果物を保育園や幼稚園のみんなと収穫できることが楽しみです!

 

<苗と種植え協力者の皆さん>

宝塚阪急百貨店様

宝塚市企画経営部政策室様

H2Oリテーリング様

地球Labo株式会社様

株式会社ヘルスライフ様

宝塚市社会福祉協議会様

 

発信部署:地域・産学連携推進センター