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　栄養学部栄養学科１回生が、８月29日（火）に基礎セミナーIの一環として、「夏の学外研修」を実施しました。

　今年は、「ヤクルト三木工場」と「グリコピア神戸」を訪問しました。それぞれの工場では、よく知っている乳製品やお菓子がつくられている工程を見学しました。熱心に説明に耳を傾け、大きな設備を見て驚きの声を上げたり、厳しい衛生管理に感心したりする学生もいました。

　 盛りだくさんなスケジュールに帰りは少々疲れた様子でしたが、入学して初めての学外での授業は、食品製造の現場を見る経験となっただけでなく、クラス内で親睦を深める良い機会にもなったようです。