WHAT'S NEW2016.07.20

フードデザイン学科の学生対象に、(株)カネカ新規事業開発部 山下憲司氏による還元型CoQ10に関する特別講義を実施しました

産学連携の一環として、フードデザイン学科において、(株)カネカ新規事業開発部・食料生産支援グループ 幹部職の山下憲司氏に「CoQ10と生活習慣病:健康維持におけるミトコンドリアの重要性」というタイトルで特別講義をして頂きました。
講義では、CoQ10だけでなく、タイでのエビの養殖やタンク培養クロレラの飼料としての応用等の話もしてくださり、(株)カネカでは広範な研究開発をおこなっていることがよく分かりました。

発信部署:フードデザイン学科