お知らせ2025.05.29
本学 栄養学部 食創造学科 伏木 亨 先生が日本栄養・食糧学会「功労賞」を受賞しました。
本学 伏木前学長が、令和7年度 日本栄養・食糧学会「功労賞」を受賞しました。
令和7年5月23日、名古屋大学において同賞の受賞講が第79回学術大会の中で行われました。
この賞は、永年にわたり栄養科学または食糧科学に関する学問の発展、普及、さらには本学会の発展に貢献した方に授与されるものです。
■令和７年度日本栄養・食糧学会各賞（功労賞、学会賞、奨励賞、技術賞）
功労賞
伏木 亨（甲子園大学 教授・京都大学 名誉教授）
「食品認識機構の多面的解明と和食文化の普及による健康長寿への貢献」
