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６月１日オープンキャンパスの食創造学科イベントをご紹介いたします！

皆さんは、食卓に毎日並ぶ新鮮な野菜、米、精肉、魚介などなど、それらがどのように私たちのもとに届いているか、ご存じですか？　
今回のオープンキャンパスでは、関西圏で大きなシェアを誇る食材卸企業、ブランド米販売企業、飲食店プロデューサーと、食材流通の第一線で活躍するプロフェッショナルをお招きし、「食の流通現場」のリアルと、その裏側にある挑戦、工夫、未来への展望について語っていただきます。食の安心、安全」「食材の目利き」「現在のリアルなお米事情」など、今だから聞きたい“食”の最前線に迫ります！

●食創造学科体験授業　

おいしい”の裏には戦略がある！「食材ビジネスの最前線を業界大手から学ぶ特別授業」

＜登壇者＞

・株式会社フードコミュニケーションデザイン　代表取締役社長　大庭やす生

・株式会社泉州屋　特販部次長　生島秀郎

・株式会社米匠庵　常務取締役　橋本太郎